烧鸡在国内，也是一个很有历史的美食种类。王记烧鸡作为嵩县特产，有着多年的发展历史，有着特色基础，也有着更多的发展优势，备受市场需求。

　　烧鸡其实历史也是比较悠久的，加上地域特色，有着悠久的传承优势。王记烧鸡，据记载起源于清光绪二十九年(公元1903年)，后人在继承***的基础上发扬光大，秉承“绿色、营养、健康”的经营，使“王记烧鸡”名扬多地，销往嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地，深受广大消费者喜爱。

　　浓厚的嵩县特产文化，让王记烧鸡一进入市场就快速的得到了食客们的喜爱，火爆的人气，挡都挡不住!

　　内容来源于王记烧鸡官网：http://www.wanglaosan.net