王老三下酒菜正在热销中，赶紧来吃吧!

　　第39届洛阳牡丹文化节，洛阳城被春风轻叩三响，厚重的城门缓缓开启，牡丹花香随之扑面而来。每年的牡丹文化节，洛阳都会拿出***大的热情和***新鲜好玩的物件款待四方宾朋，今年也不例外，王老三烧鸡推出一款爆品——下酒菜，吸引了无数吃货们。

　　下酒菜--鸡肉

　　起源于清光绪二十九年(公元1903年)，洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞。辛亥时期，虽然时局不安，但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气，人称“王记烧鸡”。王记烧鸡之所以传承百年，在于其制作秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，汤越老越好。此菜色泽呈浅黄，肥而不腻，色泽鲜亮，大筵小席皆宜，逢年过节必备，深受食家及普通百姓青睐。

　　下酒菜--牛肉

　　选料精良，总是用***好的前腿、胸口、腱子等部位，辅以大料、丁香、黄酱等各种辅料，用多年的老汤煮制，入口松软、肥而不腻、瘦而不柴、肉香四溢、醇香挂口。提起古时的英雄好汉，不管是武松还是乔峰吃饭时必点的菜一定不能缺少牛肉。牛肉绝对是硬菜中的硬菜，多少英雄好汉为它倾倒。时至今日广大的吃货依然对牛肉情有独钟，每逢好酒必有此肉。

　　下酒菜--猪肉

　　以卤好的猪肉，切成薄片，鲜香脆爽，美味可口，是一道经典的下酒菜，无数酒客的***爱。

　　下酒菜--鱼肉

　　香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴，闻其香，心旷神怡;偿其肉，回味无穷，怎一个“香”字了得!此鱼只应天上有,人间难得几回偿啊!

　　是不是以为就此结束了，不!王老三下酒菜除了鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉，还有大葱、黄瓜、豆腐皮，荤素搭配，吃起来不油不腻。

　　你还在等什么呢?王老三下酒菜正在热销中，赶紧来吃吧!