牡丹花会,朋友第 一次来洛阳带他吃什么
牡丹花会,朋友第 一次来洛阳带他吃什么
每个吃货从一个城市到另一个城市,只是换个地方继续吃吃吃!尤其是洛阳牡丹文化节,或者是旅游旺季,洛阳的小伙伴就会遇到一大难题,朋友扎堆来洛阳,带他吃什么好呢?今天,小编就来替你解决这个世纪性难题!拿去,收好,不谢!
汤食
老洛阳人有句口头禅“早上豆腐汤,晚上丸子汤”形象地说明了洛阳人地地道道的饮食习惯,早上往往是牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤、杂肝汤等,泡上饼、馍、锅盔,吃得大汗淋漓~到了晚上,喝一碗酸辣可口、香喷喷的丸子汤或不翻汤,再放上外焦里嫩的豆面丸子或薄如蝉翼的豆面饼,既养胃又舒坦。
洛阳水席
炒菜有多少花样都不怕,怕就怕不重样地让上汤。洛阳水席***体现了洛阳的汤羹饮食文化,一是全部热菜皆是汤汤水水,二是洛阳水席吃完一道,撤后再上一道像流水一样不断地更新,有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口,绝对能够满足各式各样中外,尤其是嘴刁的吃货们!!!
江湖菜
王老三江湖菜是出了名的,包罗万象,里面肉类产品有牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉,素类产品有黄瓜、豆腐皮、洋葱、香葱、鸡蛋,蘸料有干料与自制王家酱,荤素搭配,合理膳食。辣辣的蘸料搭配味道鲜美的牛肉、香味浓郁的鸡肉、芳香四溢的猪肉、珍馐美味的鱼肉,无论是哪一种搭配都非常的美味。
朋友来了有好酒,洛阳不只有好酒!还有羊汤牛汤豆腐汤,水席小吃不翻汤,王老三江湖菜......欢迎您到洛阳来~~