夏天吃肉，选这几种肉，快快吃起来

　　一转眼夏季就来了，随之而来的高温也会让很多人开始吃不消，因为人在高温下消化道功能较弱，对营养物质的吸收效果相对较差，然而，夏季出汗多，消耗大，若吃得太少或太素，营养不能满足人体的需要，会出现乏力、疲倦、抵抗力差等不良后果。所以，夏季应适当吃些肉类。中医医书曾记载“热者寒之，寒者热之”。

　　1.鸡肉

　　鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　2.猪肉

　　猪肉虽是四季常食肉类，但是在夏天吃食***为合适。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，利小便、止消渴。猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。

　　3.鱼肉

　　夏季吃鱼颇有点“不时不食”的意味，与兔肉相似，鱼肉性凉、味甘，可养阴益胃、健脾利湿、补虚益气。根据中医“热者寒之”的饮食原则，鱼肉特别适合夏季上火的人食用。

　　4.牛肉

　　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，也是***适合我们食用的肉类之一。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。

　　说到这里，有小可爱就会说了这么多的肉每天吃一样，不得胖死了。不用担心，小编给大家推荐一道王老三下酒菜，里面除了鸡肉、猪肉、鱼肉、牛肉，还有丰富的绿色蔬菜，让我们在大口吃肉的同时，搭配新鲜的蔬菜，荤素搭配，营养丰富。

　　好了好了，小编不得再说了，口水已经止不住了......