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王记烧鸡有何秘诀,日卖500只鸡
王记烧鸡有何秘诀,日卖500只鸡

王记烧鸡不足20平米,但是每天却能卖出500多只烧鸡,究竟有何秘诀呢? 其实,王记烧鸡之所以可以传承百年而吃货络绎不绝,这主要得益于它极为讲究的制作工.....

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02 2019-05

王记烧鸡,好吃的不得了!
王记烧鸡,好吃的不得了!

王记烧鸡,好吃的不得了,这也是众所周知的,而这是因为什么呢? 这是因为王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面,有一套经验。 王记烧鸡自选.....

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29 2019-04

王记烧鸡,可是非物质文化遗产哦
王记烧鸡,可是非物质文化遗产哦

王记烧鸡在嵩县内外久负盛名,也是嵩县一家“老字号”百年老店。其制作技艺源于清宫,由御膳房厨师殷氏于光绪28年逃难嵩县后,传承给嵩县人王开琴。 据了解,.....

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25 2019-04

王老三烧鸡,屠宰加工有妙招
王老三烧鸡,屠宰加工有妙招

想做出味美的烧鸡,除了在制作过程中下功夫之外,屠宰的技巧也是不容小觑的!王老三烧鸡之所以卖的好,受欢迎,除了制作技艺,屠宰加工也是有妙招的! 宰前准备.....

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22 2019-04

洛阳都有哪些不错的特产
洛阳都有哪些不错的特产

洛阳都有哪些不错的特产?说到洛阳特产,很多人呢都会想到远近闻名的“洛阳铲”“牡丹瓷”“唐三彩”,没错,这些都是能代表洛阳的精美工艺品! 除了这些制作精.....

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18 2019-04

王老三烧鸡,为什么这么受欢迎!
王老三烧鸡,为什么这么受欢迎!

每个城市似乎都有这样的存在,一个其貌不扬的小摊位,不做广告也不搞噱头,名气全靠大家口口相传,卖的东西看似不起眼,却总能让吃货流连忘返!而洛阳嵩县就有这么一家.....

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15 2019-04

洛阳美食推荐:王老三烧鸡
洛阳美食推荐:王老三烧鸡

洛阳的特色小吃,说起来真的是数不胜数,除了规格比较高的洛阳水席之外,还有一些深藏在街头巷尾的特色美食,今天,小编就来给大家推荐一下王老三烧鸡! 早在1.....

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11 2019-04

王记烧鸡生意怎样?
王记烧鸡生意怎样?

烧鸡在国内,是一个很有历史的美食种类。在洛阳嵩县,就有一家远近闻名的烧鸡店——王记烧鸡!生意很是火爆! 要知道,作为具有地方特色的美食,烧鸡也有着多年.....

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08 2019-04

春季来洛阳,除了赏花,还能吃王记烧鸡!
春季来洛阳,除了赏花,还能吃王记烧鸡!

春暖花开,一年一度的洛阳牡丹花会也即将迎来盛大开幕!未来一个月,洛阳将迎来五湖四海的游人,那么,大家来洛阳游玩,除了赏花,还能干什么呢?当然是品尝洛阳美食了.....

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04 2019-04

来洛阳赏花,带点儿烧鸡回家!
来洛阳赏花,带点儿烧鸡回家!

要知道,牡丹花会期间,到洛阳玩耍的朋友有很多,而大家除了赏花游玩之外,品尝洛阳美食,带一些特产回家给亲朋好友也是必不可少的!那么,带什么回家好呢?王老三烧鸡.....

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01 2019-04

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地址:嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
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