送礼，选王老三烧鸡就对了！现代人送礼讲究大方体面，有新意。而美食令人心情愉悦，散发着无法抗拒的魅力，因此，许多人喜欢从吃的方面研究礼品。

　　烧鸡美味营养，是馈赠亲朋好友、表达心意的不错选择！王老三烧鸡肉质鲜美，骨肉分离，冷热均可食用，备受当地人的追捧。

　　好吃的王老三烧鸡很注重造型美，无论是自己平时吃还是宴请客人吃都是很不错的。一般来说，整只鸡做成菜会不成型，不好看，而这道美食不一样，选择健康的鸡宰杀后通过特别的处理，把鸡头和身体还有翅膀折叠，做成一个像元宝的造型，真可谓是一绝。

　　王老三烧鸡制作起来工艺讲究，而非平常人家那样随便炖一炖煮一煮那么简单。王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验。选鸡严格，要选用生长12—24个月，重1.7—2.0公斤的嫩鸡，以保证鸡肉质量。挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡肉的品质。