洛阳美食小吃|王老三烧鸡经典美味,值得回味
洛阳美食小吃|王老三烧鸡经典美味,值得回味
王老三烧鸡选用多种中药材,辅之陈年老汤制作而成。刚出炉的柴鸡自带诱人的香气,成品色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨。讲究的便是香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。
这诱人的烧鸡,用手轻轻一撕,就和身体分离。皮香肉嫩,连***容易踩雷的鸡胸肉,也肉质饱满,丝毫不柴!
吃烧鸡不能优雅,“徒手撕鸡”才够畅快!自带酱香的鸡肉,脱骨酥烂,肉汁饱满。
鸡肉脱骨酥烂,肉香饱满,赶快趁着烧鸡的热气还未散开,速战速决!