嵩县王老三特色美食教你做一盅鲜鸡汤给爱的人
嵩县王老三特色美食教你做一盅鲜鸡汤给爱的人
每天忙忙碌碌,有多久没有好好的给爱人做一顿丰盛的菜肴了呢?!那么,不妨趁着休息日,给爱人煲一盅鲜鸡汤,让他在清凉的空调房中,感受暖暖的爱意,可好?!
下面,王老三就来跟大家说一说,如何煲一盅,营养美味的招牌鲜鸡汤吧!
原料:一只母鸡、胡萝卜、玉米、红枣、生姜片、花椒、食盐等,食材可随意增减。
做法:
1、把红枣泡到冷水里直到胀大。
2、将胡萝卜的皮削掉后切成萝卜块,把玉米切成小一小段,鸡肉切成小块,放到滚水中过一下之后先放到一边儿。
3、汤锅中加入大量的水,把鸡肉放入锅内,然后把红枣、姜片和花椒等调料都放到锅里。
4、开大火先将其煮沸,然后捞去泡沫,放入切好的胡萝ト块和玉米段。
5、转小火30分钟,加入少量的食盐就可以了。
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