王老三烧鸡金城店今天试营业啦
王老三烧鸡金城店今天试营业啦,欢迎新老客户品鉴~
王老三烧鸡,精选嵩县知名“爬树鸡”
王老三烧鸡,精选嵩县知名“爬树鸡”,嵩县“爬树鸡”长期食野草中药,饮天然山泉,白天在林间散步,晚上在树枝上栖息而得名,为了美味不打折扣,选择的是跑足540天,让鸡自然生长,全生态,鸡肉富含微量元素和多种维生素,口感好,营养价值极高。
王记烧鸡开业已逾百年,王开琴的烧鸡技艺历代相传,始终保持独特的风味,其色、香、味、烂被称为“四绝”。
利用纯手工的加工技艺,使王记烧鸡的美味达到顶 点,柴火使香料完全浸入鸡肉内,制成的烧鸡鸡身呈浅黄,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁。
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